Kriszti lecsoja

Ezt a receptet (is) anyosomtol tanultam. A ferjem csaladja erdelyi, engem nagyon megfodott az az izvilag. Azt hiszem a füszerek, es a paprika mentesseg tetszik a legjobban!

Ez nem egyszerü lecso, mi azt hiszem itthon rizses lecsonak hivjuk. Meg en is tettem hozza ezt azt, igy lett ez Kriszti lecsoja:)

Hozzavalok:

Hagyma
paprika
paradicsom
zukkini
sargarepa
burgonya
rizs
ha van: kolbasz

so, bors, füstölt kocka

Nem irtam mennyisegeket, mert szerintem ez az a kaja, hogy mindegy miböl mennyi van benne. Ki, mit szeret jobban..
Minden zöldseget aprora vagtam. A hagymat megdinszetltem, hozza raktam a paradicsom kivetelevel mindent, a rizst is. Amig elkezdtek puhulni a zöldsegek, addig kavargattam, majd felöltöttem levesalaplevel, es beleraktam egy fütölt kockat. Soztam, borsoztam.
A paradicsomot leforraztam, lehuztam a hejat, es azt is aprora vagtam, es amikor mar a rizs is majdnem puha volt, hozzatettem a többi zöldseghez. Harmat rottyant es kesz.
Imadjuk!