Kakaos csiga

Noncsika lanyom nagyon szereti, es ha Magyarorszagon vagyunk mindig veszünk jo nehanyat. nekem az etalon, a 9 evvel ezelötti tescoban kaphato kakaos csiga volt. Akkor voltam terhes, es allandoan azt kivantam:)
Mondjuk azota elegge mas mar az ize..

• 50 dkg liszt
• 25 dkg kakaó
• 5 dkg vaj
• 5 dkg cukor
• 4 dl tej
• 2 dkg élesztő
• 2 tojás
• olaj

A tojassargat kikevertem a cukorral es hozzaöntöttem 3 dl tejet. 1 dl tejben es egy csipet cukorban felfuttattam az elesztöt, es a lisztet, elesztöt es a tojasos let, összeöntöttem. Jött meg hozza az olvasztott vaj, es jol összegyurtam.
Gondoltam trendi leszek, es most tönkölybuza-lisztböl keszitem el a sütit.(Vagyis Noncsika:)) Ez ugye azt jelenti, hogy több mint 50 dkg lisztet vesz fel, en addig raktam hozza, mig a belseje megmaradt olyan jo puhanak, de a külsö resze nem ragadt.
Meleg helyen egy orat kelt.

A tesztat miutan megkelt, 2 fele vettem, es lisztezett deszkan kinyujtottam. Megolajoztam, majd a kakaoporral megszortam. Feltekertem, felkarikaztam kb 4 cm -es darabokra, es olajozott tepsibe allitva beleraktam.

A tetejükre cukros-viz es olaj került.

Apa közben csinalta a rantott husit:

:))

Ö varta, hogy kisüljön:)))

Tadammmmm:

Porcukorral meghintve kezdtünk neki csemegezni!

Jo etvagyat!