Tejszines-füszeres, husos palacsinta

Ivanyi Vivien, Vertestolna receptje

Hozzavalok:

A töltelekhez:
keves olaj
30 dkg daralt hus
kicsi vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
so, bors
10 dkg trappista sajt

A martashoz:

2,5 dl tejszin
1,5 l tej
1 ek liszt
1ek mustar
so
majoranna, bazsalilom, oregano izles szerint
keves örölt csili

A palacsintahoz:

nah ezt nem irom le.